寫在前頭，我是個不擅廚藝的媽媽...
能有這篇文章，要感謝好同事及網路上媽媽的大方分享，3Q~~
（怎麼寫得好像是得獎感言一般，我要感謝我的OOXX......XDD）
一開始，是看到好同事的實作分享，成品很吸引人...
而且我暗自盤算，還可以讓小虎寶一起參與製作...
愈想愈覺得可行，拜託好同事教我作法...
以下就是作法
（資料來源︰ＦＢ副食品討論社團何妮妮媽媽的食譜，後面加上同事實際烘烤的經驗）
材料:黑糖粉35克、配方奶粉15克、日本 太白粉120克、蛋黃一個。
說明︰1.日本太白粉就是馬鈴薯，各大超市都有賣，它的封面會加上日本兩字，看後面的成份，寫的是馬鈴薯就對了。
2.如果沒有配方奶粉，加奶油也可以，當然啦，不加也可以。或是換加芝麻粉也可以，網路上有媽媽這樣加。
作法:
一、先把黑糖粉跟蛋黃攪拌個2分鐘，在將配方奶粉倒入一起攪拌均勻！
二、將日本太白粉分3次倒入攪拌，之後就可以製成麵團。
三、將麵團搓成條狀在切塊，分別撮圓 放在舖了烘培紙的烤盤上
（一）途中如果麵團太乾無法搓圓可沾一點點水。
（二）在搓圓時雙手必須乾淨擦乾，搓出來的麵團表面才不會凹凸不平，因為搓久了手上會有㞕㞕導致搓出來表面不平滑。
（三）每個小圓球之間要留空隙烤出來才不會黏在一起。
四、烤箱開上火170度預熱10分鐘(如果家裡是小烤箱就沒有上下火的問題先開個五分鐘預熱)!
五、放入小麵團以170度烤12分鐘就完成嘍！
（一）家裡的小烤箱，要先烤五分鐘，休息一下散熱，再烤五分鐘，觀察一下顏色，再烤久一些會脆一點，但容易焦黑掉。
＊＊注意見＊家中小烤箱（不能設定溫度的那種）烤時最好拿個叉子或湯匙夾在烤箱門上...
讓烤箱有個小縫散熱，不然烤什麼黑什麼。
如果妳家烤箱是高檔的，有上下火的就不用這麼麻煩了。
接下來就來看我們的實作吧~~
前製作業中，小虎寶攪攪攪~~^^
本來應該是像「搓湯圓」一般，但是我的麵粉團卻一直想單飛...
因此只要一搓，就會變成細細的一小粒一小粒...
這時該怎麼辦呢？至好用暴力將它們黏在一塊...
我捏、我捏、我捏捏捏~~
終於~~捏完了，準備進烤箱:)
賣相真的不優，不過好吃啦~~
有隻小胖手等不及啦~~XDD
小虎寶顧著消滅這些小饅頭，吃得可開心的~~
I say：「賣相不優，不過口感、味道不錯，好吃啦!」XD
人家說︰「下一次會更好」，就讓我們繼續看下去吧~~
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